भारत में हर मौसम एक त्यौहार है जाडों में खिलती धूप मानों सुखमय संसार है अदरक वाली का संग,हरी इलायची की खूशबू ए बहार है,हंसी-ठहाकों,गप-शप से खिलखिलाता घर संसार है। मूँगफली -गजक रेवड़ी का लगता दरबार है - हरी साग, गाजर मूली, मटर गाजर के हलवे की मिठास से लबलबाता सेहत और स्वाद है, पकौडों के संग हरी चटनी का रंग - गर्मी, सर्दी, बरसात, बंसती फुहार है कडाके की सर्दी, गर्म, मुलायम कपड़ों के गुदगुदे एहसास में, कहीं कड़कती ठंड में जलती अलाव का आधार है ठंड में व्यंजनों की भरमार है - गाजर-गोभी, मूली का खट्टा मीठा आचार, बढाता खान-पान का स्वाद है मक्की की रोटी, सरसों का साग लस्सी भी क्या बात है, पराठों ने सदा से मक्खन से निभाया साथ है। खुशक त्वचा पर चिकनाहट का मुलायम हाथ बनाता चेहरे को चमकदार है - - सेहत का साथी बनने में सर्दी का मौसम बड़ा ववफादार है। गुनगुनानी धूप में व्यायाम, चहलकदमी करना भी अच्छी सेहत का साथ है।